貢山特殊的自然氣候培育了亞洲黃羊的貢山品種——貢羊。貢羊肉質(zhì)細膩、味道甘甜，是羊肉中的上品。貢羊肉具有增強體質(zhì)、化瘀解毒以及養(yǎng)氣補虛，滋養(yǎng)身心的功效，因此貢羊毋庸置疑的成為一道絕佳的食補食材。燉羊肉、羊肉火鍋、爆炒羊肉等等多種烹飪方法，都可以將貢羊完美的肉質(zhì)口感發(fā)揮得淋漓盡致。