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董棕粉是怒江大峽谷高黎貢山獨(dú)龍江特有的食品。董棕是一種高達(dá)兩三丈,直徑一尺的樹,生長在獨(dú)龍江東南的溫?zé)岬貛А?
30多年才產(chǎn)出董棕粉,60年開花,因此,獨(dú)龍族人民常以這種樹來紀(jì)年。董棕樹成熟之時(shí),木質(zhì)就變成淀粉,把樹砍到以后,鮮吃味似甘蔗,樹木用水浸泡數(shù)日后,然后抖出樹干內(nèi)的淀粉曬干,就成了董棕粉。
食法:(有顆粒的可以先用冷水融化,屬于正?,F(xiàn)象)
它可以做成粑粑(餅),也可以烤火蒸著吃,還可以用水調(diào)成糊狀,象藕粉一樣吃。
方法說明:取出董棕粉,倒入白開水?dāng)嚢柚脸释该鳡罴犹腔螓},即可食用!
商 城 價(jià)125.00元購買的價(jià)格不同可能是由于店鋪往期促銷活動(dòng)引起的,詳情可以咨詢賣家
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